Tam Yağlı Klasik Keçi Peyniri 5 KG

Görsel 1
Görsel 2
Görsel 3
Görsel 4
Görsel 5
Peynirpuan : 1.894
Fiyat:
3.825,00 TL

Ezine Keçi Peyniri

 

Klasik -  Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir


İçindekiler:Yapımında %70-%75 keçi ,%20-%25 koyun ve %5 inek sütü ,Dana sirden mayası ve tuz  kullanılmıştır.
Ezine Keçi Peyniri:Tam yağlı Ezine keçi  peynirimiz için Ezine  yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.
Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
Tenekelerin ağızları kapatıldıktan sonra Minimum 12 ay soğuk hava depolarında olgunlaştırılır.
Tam yağlı Keçi peynirini kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz.


5 kg paket ortalama 600- 700 gr lık vakumlu ambalajlarda sizlere iletilmektedir.

Alerjen: Laktoz içerir.
Muhafaza Koşulu: 0-4 C'de muhafaza ediniz.

Ambalaj kutuları Görsel Amaçlıdır.

???????İstediğiniz kıvamı not kısmına bildirmediğiniz taktirde sert kıvam gönderilecektir.

 

Diğer Özellikler
Stok KoduP0000035
MarkaEZİNE PEYNİRİ
Stok DurumuVar
Garanti (Yıl)6