Yükseloğulları Salça
Salça Özellikle domatesin ve olgunlaşmış kırmızı biberin çeşitli metodlarla koyulaştırılmış özü. Yemeklere lezzet ve kıvam vermek, yemeklerin gıda değerini arttırmak için kullanılır. Salça yapımında kullanılacak domates, ince kabuklu, etli, oldukça kırmızı, olgun olmalıdır. Domates suyu asidik olduğundan bakır ve demire tesir ederek zehirlenmeye sebep olur. Bu bakımdan salça yapımında bu hususa dikkat edilmelidir. Salça güneşte ve kaynatarak yapılmaktadır.
Günümüzde, modern fabrikalarda vakum kazanlarında, el değmeden salça yapılmaktadır. Yıkanıp doğranan domatesler, sıcak veya soğuk parçalanmaya tabi tutulurlar. Bu emzimatik bir parçalanma hadisesi olup, domates kabuklarındaki renk maddelerinin salçaya sirayeti sağlanır.
Enzimatik parçalanması tamamlanmış domates ezmesi, palperlerden geçirilerek bir nevi öğütmeye tabi tutulur. Kabuk ve çekirdekleri ayrılarak vakum kazanlarına verilir. Vakum kazanlarında, yüksek basınç altında, düşük sıcaklıkta, kısa zamanda istenen yoğunlukta salça elde etmek mümkün olur.
Diğer Özellikler |
Stok Kodu | dmts 17 |
Marka | Yükseloğulları Salça |
Stok Durumu | Var |
Havale / Eft :
Havale İle : 98,00 TL
Kapıda Ödeme :
Kapıda Ödeme ile : 98,00 TL
Tek Çekim :
Kredi Kartı ile : 98,00 TL
Bu Ürüne Taksit Yapılmamaktadır
Puanlarımı Nasıl Kullanırım ?
Yaptığınız alışverişlerden kazanmış olduğunuz puanları üye girişi yaptıktan sonra,
"Hesabım > Benim Sayfam > Puanlarım"
alanından görüntüleyebilirsiniz.
Bu sayfada bulunan aktif puanlarınızı Çeke dönüştürerek sistemin size vermiş olduğu çek kodunu sepetim sayfasında
ÇEK/KUPON KODU: Alanına yazarak yapacağınız alışverişte indirimlerden faydalanabilirsiniz.
Ezine Peynirimi Nasıl Saklamalıyım ?
Ezine Peyniriniz elinize ulaştığı saat itibari ile buzdolabının sebzelik gözünde +2°c , +4 °c de saklamanız gerekmektedir.
Difriz ve dondurucuya koyduğunuz ürünlerde lor gibi dağılma ve çıkarttığınız ürün 2 gün içerisinde acımaya dönecektir.
oluşturulan şikayet raporlarında peynirin Balkonda , serin yerde , kilerde , dondurucu da saklandığını müşterilerimiz tarafından öğrenmiş bulunmaktayız.
Bu hataları yapmamanız adına bu bilgilendirmeyi özelleikle belirtmek isteriz.
Ürünler Gerçekten Ezineden mi Geliyor ve Doğallar mı?
- Ürünlerimizin hepsi doğal ve kendi yöremizin ürünüdür. Bunun haricinde bulunan ürünler en çok istenilen ve tavsiye üzerine aktif edilen ürünlerdir.
Ürünlerimizin Çanakkaleye ait olup tarım il müdürlüklerinden alınan üretici izin belgeleri mevcuttur ve üretici kayıt belgesi bulunmaktadır.
Oradan da gönül rahatlığı ile ürünlerimizin üretim yerlerini inceleyebilirsiniz.
Organik ürünler gerçekten organik mi? Nasıl anlayabilirim?
- Üzerinde organik yazan tüm ürünlerimiz organiktir. Hepsi sertifikalıdır. Sertifikalarını sitemizden inceleyip, bize bu konuda güvenebilirsiniz.
Soğuk ürünler bozulmadan nasıl geliyor?
- Çünkü her şey bizim kontrolümüz altında. Soğuk hava depolarında muhafaza ettiğimiz peynirlerimiz , strafor ambalajlara, buz akülerini koyarak özel ambalajlama sistemimiz ile gönderiyoruz. Gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Ürünlerim kargoda kırılır mı? Kırılırsa ne yapmalıyım?
- Kırılabilecek olan ürünlerimizi köpüklü file ambalajlayarak gönderiyoruz. Kargo kaynaklı bir kırılma olursa eğer, kuryeye tutanak tutmanızı, fotoğraf çekmenizi ve bizimle iletişime geçmenizi rica ediyoruz.
Üye değilim, alışveriş yapabilir miyim?
- Üye olmadan gönül rahatlığı ile alışverişinizi yapabilirsiniz.
Kapıda ödeme yapmak istiyorum, yapabiliyor muyum?
- Kapıda ödeme seçeneğimiz Tüm Türkiyede bulunmaktadır. Nakit olarak kapıda ödeme yapabilirsiniz.
Kredi kartı güvenliği konusunda endişeliyim?
- Endişe etmeniz çok normal. Fakat biz tüm detayları sizin için düşündük. Bu yüzden güvenlik sistemimizi geliştirdik. Alışveriş sırasında karşılıklı aktarılan bilgileri şifreleyen "256 bit SSL Güvenlik Sertifikası ve 3D secure ” kullanıyoruz ve bu sayede müşterilerimize güvenilir bir alışveriş imkanı sunuyoruz.
Siparişi teslim aldım, fakat aldığım ürünlerin lezzetinden memnun kalmadım, ne yapmalıyım?
İade
İade Etmek istediğiniz ürünlerinizi fatura ve gönderilen ambalaj ile ürünü teslim aldığınız kargo firmasına alt kısımda bulunan kargo numaraları ile iletilmesi gerekmektedir.
Aras Kargo: 17345443195541
Ödeme İşlemi
Max. 5 iş günü içerisinde ödeme yaptığınız kredi kartı veya iban numarasına ücret iade işlemi yapılmaktadır.